問問自己，我們每天，會用多少張紙巾？洗完手一張，食完飯一張，然後擤鼻抹枱又抹汗。世界綠色組織今年有調查顯示，香港人每人每日用超過 7張紙巾。方便的代價，就是可怕的消耗。造紙巾要砍樹，我們紙巾不離手，每天就為堆填區製造665噸垃圾。這生活習慣，可改變嗎？手巾仔，是一個很好的原始選擇。以減廢作旗號的The Chief Project，因此而生。
減廢再減廢
Agnes的家，是經營布廠的。布廠經常要為客人做不同的版布，可是每次真正用的布，只有少量，大量布料因此囤積在倉，每隔幾年就把大量優質布料送去堆填區，十分浪費 。「而且這行業製造嚴重污染，所以在這行工作多年，我一直都在想辦法，嘗試改善情況。」Agnes說。
去年年頭，布廠又要清布。Agnes看不過眼，於是先把部分布送給有需要的機構，然後把另一部分，運到荔枝角街頭，免費派發。「那兩天有接近1000人來取布，其中有兩個滿口英文的男生，Howard和David，亦即是The Chief Project的另外兩位創辦人，跟我提出了這個用棄置布來造手巾仔的計劃。」
Howard和David自小讀國際學校，多年來一直積極推動綠色生活。他們曾試過在自己的朋友圈內，統計每天製造的垃圾種類與數量，發現紙巾原來高佔着第二位。「這兩個剛畢業的年輕人，一向喜歡用手巾仔，於是就想到推動以手巾仔代替紙巾，嘗試改變大部分人的生活習慣。」恰巧知道Agnes派布，二人便來找她，提出了以棄置布料造手巾仔的計劃。「我很樂意跟他們合作，但有一個條件，就是必須要在本地生產。因為從環保角度出發，本地生產可免除外地運輸製造的碳排放，把資源留在這裏，亦可benefit本地工人，促進社區經濟。」
建立社區經濟
於是，Agnes找到了觀塘翠屏邨的香港婦女勞工協會，一個一直在做環保手作，又會接些小規模縫製工作的小工場。附近的屋邨婦女，有空便會下來開工，幫補家計。「我們的唯一要求，是手巾邊要車得幼，但他們對製成品的要求，反而更高。」小工場沒有裁牀，也沒有特別的衣車，女工們必須小心順着布料的車線，逐條手巾用手剪裁。她們的車工十分細緻，每條手巾仔的圖案花紋，都不會有歪。「全部都是時間和心機，因此每個鐘頭，只能車到三條手巾，有時他們發現有造得不好的地方，甚至會把車邊拆掉，重新車過。」
The Chief Project去年7月正式啟業，除了在網上銷售，亦會參與一些本地市集。Agnes表明，他們既非NGO亦非社企，而是一盤推動環保同時善用本地資源的簡單生意。「布廠一日仍在，就有源源不絕的版布。我們以低價購入布料，給它第二個生命。有人質疑，The Chief Project一條無牌子的本地手巾仔，為什麼要賣＄60？其實，許多英國或者日本進口的手巾仔，平均都是這個價錢。香港人願意花這錢去買，當中其實大部分錢，是拿去了付廣告、運輸和舖租，他們卻不願意讓本地勞工賺多一點，讓低收入家庭每星期起碼有一餐吃到三餸一湯，這一點真的很奇怪。」
香港人都愛方便，很少用手巾仔的習慣，「要給他們灌輸這概念，是最困難的事。」所以每次Agnes有機會接觸客人，便會細心解釋用紙巾這個非常不環保的習慣，同時希望明白The Chief Project的做法及理念。「最近有個客人，一次過買了48條手巾仔，送給她的親戚朋友，希望他們也能改變生活習慣，給我們很大的鼓勵。」
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