Global Change Award　時尚永續的曙光

紡織工業是數一數二高污染工業，因此時裝產業一向被視為環保大敵。雖然 近年有所謂slow fashion運動，但面對全球中產階級人口增長，對時裝的需求愈來 愈大，減慢生產實在有點不切實際，只有可持續發展的時裝生產模式，才有可能 真正解決問題。最近在紡織科技的領域，有突破性的發展，科研人員以果皮、藻 類植物、甚至磨菇根部用作紡織纖維的原材料，龐大的研究資金由早前在瑞典斯 德哥爾摩舉辦的環球永續比賽 Global Change Award支持，正是將不可能變成可能 的開始，未來的綠色時裝的端倪，或可由此一看究竟。

徹底而整全的消費革命

Global Change Award是一個龐大的比 賽，由非牟利機構 H&M Foundation於2015 年創辦，旨在推動時尚業從單向而無法循環的 線形生態，轉為可持續發展的環形時尚生產 形態，改善時裝工業帶來的污染問題，也將可 持續時尚科研的步伐向前推進一大步。比賽每 年9月至10月期間接受報名，去年就收到超過 二千六百份計劃書，在11月至次年3月期間， 由十位專業評審選出五位優勝者，評審嚴格， 包括時裝雜誌編輯、香港紡織及成衣研發中 心行政總裁葛儀文等，同時讓公眾投票選出名 次。得獎者將獲最高30萬歐元資助金，多位 獲勝者不但得到豐厚獎金，而且在未來一年有 機會與業界交流，得以技術支援，基金會藉此 吸引能夠徹底改變現行規則的革命性設計。

果皮造的新衣

本年得獎者的創新方案，甚具啟發性， 反映不同參賽者嘗試在生產和不同階段各師各 法，不但使消費過程更綠色，也同時改善各持 份者的利益。種植糧食作物會帶來大量剩餘 物，獲得冠軍的Crop-A-Porter技術，把海量 剩餘物（包括香蕉皮、菠蘿皮、亞麻籽）加以 處理轉變成低成本環保纖維，減少耗費環境資 源來種植棉花，更可增加農民收入。Crop-APorter 意念所有者之一Isaac Nichelson目標 遠大：「希望糧食剩餘植物纖維有天能夠取代 棉花，成為紡織纖維最重要及最大來源。」

而種植天然纖維如棉花和漂染整過程會 製造大量水污染，來自以色列的Algalife團隊 在研究藻類植物時發現一種尚未被開發的物 質，Algalife技術能夠用於染布和生產纖維， 而且更可釋放抗氧化劑、維他命等對皮膚有益 的物質。除了用料來源改革，資源再生固然也 是創新重點。亞軍得主The Regenerator則將 傳統以來最廣泛使用、卻最難循環再用的棉／ 聚酯纖維混合纖維分離，為棉和聚酯纖維都帶 來第二生命。成員之一Lisa Schwarz Bour指 出，贏出比賽能夠為團隊帶來資源，能夠將實 驗的規模加大，改善他們的技術，大大增加了 將理論實踐到紡織業的可能。以上的永續科研概念，確是從根本出發， 亦非常有創意，不過要數最意料之外的創意， 也許是另一季軍Fungi Fashion。在上述幾個 創意方案，都是在傳統的生產過程上改良，但 設計師Aniela Hoitink認為現時潮流急速，而 生產愈來愈多時裝，造成大量廢棄。Hoitink 發現蘑菇根配合3D打印技術可以協作，每個 人都可以自行「打印」出新衣，減少縫紉、運 輸甚至零售的成本，而當衣物變得殘舊，也可 以直接放入泥土中自然分解，屆時時尚潮流不 再是破壞環境，Hoitink表示，她會運用獎金 聘請微生物學家協助她繼續研究。

儘管聽來一眾創意方案令人非常振奮， 彷彿時尚消費快將能夠變成永續，但H&M基 金會的創新主管Erik Bang強調，一切仍在起 步階段，但至少認清了目標方向：「比賽亦非 必定要馬上找到完美解決方案，而是透過思考 和不斷改良，希望未來能打造環保的時裝。」 路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，踏出第一 步永遠都不容易，卻是改變的關鍵。