一直以來，茶在中國文化中有著舉足輕重的地位。每逢農曆新年，一家人齊齊整整相聚之際，細意地泡茶以表敬意，更是不可多得的禮節。來到現代，香港文化之一的茶餐廳將咖啡、茶與牛奶結合而生的鴛鴦，更是香港獨有的產品。
同樣擁有創意理念的Nespresso，每每希望為大家創造驚喜又有趣的生活體驗。今個新年，更與BASAO攜手重新塑造鴛鴦滋味，讓絕妙和諧的味道為新年增添喜慶暖意，亦透過調製每杯鴛鴦的巧手工藝，展現咖啡與茶藝文化之美。
被挑選作「鴛鴦」咖啡基底的Nespresso 「工藝之源」Master Origin Colombia，採用了晚採收技術的阿拉比卡咖啡；而為了配合這款果香濃郁的咖啡，BASAO選用傳統煙燻小種茶葉，以揉合現代化的風味。這種相當罕見的煙燻茶來自中國福建北部的高地，用上明火與煙燻萎凋的古老製茶技術，為合力創作的「鴛鴦」注入有別於傳統的獨特風味。輕呷第一口即會嘗到馥郁的松木香氣，繼而引進明亮而活力充沛的咖啡滋味，最後留下悠長細膩的果香餘韻。
在家自己做！
食譜：
Nespresso「工藝之源」Master Origin Colombia咖啡（Ristretto份量）
BASAO 傳統煙燻小種茶（50毫升）
少許海鹽（自由添加）少許牛奶（自由添加）
1. 用 Aeroccino 打奶器製作熱奶泡
2.沖泡BASAO傳統煙燻小種茶
3. 沖調 Nespresso Colombia 咖啡粉囊
4. 加入熱奶泡及少許牛奶
5. 加入少許海鹽增添其獨特風味
今年正值喜氣洋洋的豬年，Nespresso特別推出包含新春版咖啡口味的精美禮盒套裝及幸運利是封外，內裡除了有你自選的咖啡口味外，還配上一系列咖啡精品，正好能帶來福運，在農曆新年期間與摰愛親友分享美滿咖啡時光。
由1月20日起至農曆新年前夕，俱樂部會員更可率先登記參加由Nespresso咖啡大師及BASAO茶藝師合辦的大師班，而從未參與過Nespresso活動的公眾亦可在第二階段登記參加，齊齊在Nespresso國際金融中心專門店內的Atelier Table學習品味及調配咖啡及茶的技藝，當然亦可炮製一杯自家風味鴛鴦，再細味品嘗。
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