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有時候一家餐廳的裝修和環境可能還重要,人是視覺性的動物,滿足了視覺之後,似乎味覺的慾望也會降低,吃什麼也好,倍感美味。專門為酒吧打造室內設計的設計師Ashley Sutton,在香港設計過好幾特色酒吧,而這家面對着維港海景的Dear Lilly無論日與夜,同樣浪漫。
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甫一走進就感覺被浪漫氛圍濃罩着,一抬頭便是鋪天漫花。哥德式的復古感,猶像走進了添布頓的幻想世界。而這鼓羅曼蒂克,並不是止於頭頂的一遍花海,和店內瀰漫着的陣陣花香,細看店內的大理石原來更刻有兩次世界大戰士兵寫下的情書,回想酒吧名字Dear Lilly…何等詩意。
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陽光灑落,然後緩緩降下,下午茶時分一定是夕陽西下的午後六時,坐在靠近餐邊的古典椅子上,奉上三層的英式下午茶點,由鹹點到甜點,最後以一杯特色的雞尾酒作結,完成一場夢幻之旅。
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雖說每樣茶點都相當精緻,但在這樣子的氛圍下,喫的茶點,顯然不是領演主角,借喫茶點作藉口,來這裡當上一回宮殿古堡裡的公主。
Dear Lilly
地址:中環金融街8號Podium Level 4 IFC Mall
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